欢迎您访问 中国义乌物流产业博览会 官方网站!

新闻中心

展会信息

主办单位:中国仓储与配送协会

支持单位:义乌市旅游与会展管理委员会

义乌市陆港事务与口岸管理局

协办单位:浙江省综合交通物流行业协会

金华市现代物流协会

义乌市快递物流行业协会

义乌市电子商务促进会

承办单位:物博会展服务(义乌)有限公司

义乌市翔达展览服务有限公司

媒体报道

HTTP://WWW.WLFAIR.COM

冷链物流行业发展的五大趋势

       冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

趋势一:冷链物流市场保持稳步快速增长

       三大因素促进冷链物流市场稳步快速增长,预计未来3—5年年均增速21%。一是国际化。国内自贸区试点扩大,进口生鲜品类和数量大幅提升;APEC召开后,亚太自贸区取得更大突破,进而带来新机遇,目前中韩和中澳自贸区已经取得实质性进展。二是标准化。国内人均消费力提升,对生鲜食品品质要求提高,对冷链标准认知加强;国内法规和监管措施进一步完善,加之配套基础设施的升级,助推冷链行业健康发展。三是农村市场。农村市场需求激活以及农产品进城、出国,将进一步刺激冷链物流行业发展。

趋势二:生鲜电商推动冷链物流模式升级

       电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接,推进国际生鲜品牌进入我国市场,对综合服务能力要求提高,具有分销职能的冷链供应链类型的企业快速崛起。

       国内冷链企业开始跟随国家战略逐渐走出国门,跨境收购成为一种新动向。

       电商下乡推动冷链下乡新思维,城乡结合部的冷库建设迎来大的发展机遇,农产品进城、出国需求加快F2C模式的发展。生鲜产品深加工和品牌建设提上日程,类似阳澄湖大闸蟹、东北五常大米、褚橙等产品将增多。

趋势三:跨界竞争呈现更加多元化的特征

       新的竞争者不断涌现。历年冷链50强企业结构特征分析结果表明,除了制造商直接切入、传统物流商切入、电商切入外,贸易商(生鲜进口贸易的贸易商和货代等)、制冷设备商已经高调进入冷链物流行业,相信后面还将有跟进者。

       冷链物流的服务形态也更加多元化。传统围绕运输展开的服务,如冷链干线运输、冷库、冷链宅配等冷链包装产业、冷链认证服务,包括产品溯源、供应商等级评定、生鲜产品交易中心建设、IT技术商,即全程质量监控,如温度、湿度等全产业链架构正在形成。

趋势四:资本对冷链物流影响出现新趋势

       传统做规模和提升服务的投资模式依然会继续。围绕产业生态布局的资本也将出现(类似国家冷链行业发展基金、致力于投资冷链基础设施相关的内容,如包装技术、质量监控系统以及行业标准等)。资本助力国内冷链企业进行跨境收购。

趋势五:技术革新助力冷链物流标准落地

       技术发展助力冷链服务质量和效率提升,包括制冷技术、食品速冻技术、冷库自动化、包装技术等。

       互联网应用对冷链物流标准落地产生了倒逼效应。生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化,移动二维码等的应用促使标准动态监控成为可能。


官方微博
  • 在线咨询
  • 展会咨询展会咨询
  • 展会咨询展会咨询
  • 参观咨询参观咨询
  • 官方微信
    采购商微信预登记